Отношения Недвижимость Красота и Здоровье
Лучшие статьи
Загрузка...
Загрузка...
загрузка...
05.04.16

Геркулес - полезные свойства, польза и вред для организма

Геркулес — одна из самых известных каш нашего детства и продукт, постоянно присутствующий практически в каждом отечественном доме, где проживает семья. Этот товарный бренд классической овсяной каши, выполненной у виде хлопьев, активно потреблялся еще с советских времён и продаётся на полках абсолютно любого магазина в России. Говорят, что овсяная каша полезна — давайте рассмотрим данный вопрос поближе.

Овсяная каша «Геркулес»

Каша готовится на основе воды или молока, и овсяных хлопьев, полученных из зерен овса при особом способе обработки. В кашу добавляют соль, сахар, мед, фрукты и сухофрукты, ягоды, йогурт. При диетическом и лечебном питании кашу варят на воде без сахара и соли. Смотрите также — Рецепты овсяной каши.

Состав

В овсе почти идеальное для правильного пищеварения сочетание белков, углеводов и жиров. Овес содержит в себе до 60% крахмала, 10-18% белков и 5-8% жира. Он очень богат витаминами и минералами. Например, в 100 г овса содержится около 11 г пищевых волокон, 3 г золы, витамины A, E, F, H, PP, группы B, 1000 мг кремния, 421 мг калия, 361 мг фосфора, 135 мг магния, а также железо, ванадий, кальций, хлор, йод, холин, кремний, натрий, сера и многие другие. Геркулесовая каша активно применяется в детском питании – богатый витаминный состав способствует полноценному развитию растущего организма. Смотрите также — Какие каши полезны для детей.

Диетологи рекомендуют проводить хотя бы 1 раз в неделю разгрузочные дни на геркулесе. Это прекрасный способ для мягкого бережного очищения организма без стресса. Такая диета поможет сохранить стройность и избавиться от нескольких лишних килограммов.

Польза и вред овсяной каши

Вред овсяной каши.

Итак, польза овсяной каши, конечно, неоспорима, но необходимо отметить, что овсяная каша полезна не всем. Вред овсяной каши может проявиться, если питаться ею ежедневно. При частом употреблении овсяной каши происходит выведение из организма кальция. Нарушение всасывания кальция и витамина D, в дальнейшем их недостаток в организме, может привести к серьёзным заболеваниям: развитию остеопороза и деформации костной системы.

Людям с диагнозом: глютеновая энтеропатия (целиакия), употребление овсяной каши вовсе противопоказано. Целиакия — это заболевание передающееся по наследству, при котором некоторые пищевые продукты, в частности злаки (рож, пшеница, ячмень и овёс), содержащие белки: авенин, гордеин, глютен (клейковина), повреждают ворсинки тонкой кишки и вызывают нарушение пищеварения. У больных целиакией, глиадин (один из состовляющих глютена) оказывает «токсичное» воздействие на слизистую оболочку тонкой кишки, вызывая её атрофию и нарушение кишечного всасывания, что приводит к развитию гипотрофии, а также к появлению рахитоподобного синдрома. А нарушение всасывания углеводов и липидов «подрывает» энергетический обмен. Формируется полигиповитаминоз. На фоне вышеперечисленных расстройств может сформироваться пищевая аллергия, например, непереносимость белков коровьего молока.

Способ приготовления геркулесовой каши. Две столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес» заливают стаканом кипятка и оставляют для набухания на десять минут. И все – каша готова!

Первый вариант диеты.

Не волнуйтесь! Каша геркулесовая протертая на воде – это не вся пища. Кроме нее, можно употреблять: молоко, обезжиренные молочные продукты, мед и фрукты. Главное условие все молочные продукты не должны содержать соль, сахар и иметь высокую жирность. Поэтому, лучше всего, выбирать обезжиренные молочные продукты питания.

Геркулес, полезные свойства которого очень обширны, может применяться для достижения большого числа целей. Диетологи и врачи нередко отмечают мочегонный эффект овсяной каши. Для того, чтобы продукт стал мочегонным, нужно приготовить такое снадобье – прокипятить стакан овса в литре воды так, как это сказано в предыдущем рецепте, а потом добавить к отвару 4 столовые ложки меда. Помните, что польза меда испарится, как только температура напитка превысит 39 градусов.

Калорийность геркулесовой кашиНужно отметить, что геркулесом нередко лечат многие простудные заболевания. Особенно в тех случаях, если мучает кашель. Нужно овес насыпать на две трети емкости, после заливают все молоком и ставят в прогретый духовой шкаф. Молоко нужно постоянно доливать, пока овес полностью не разварится. После нужно процедить и отжать овес. Жидкость, которая получилась, принимается 3 раза в день по две столовые ложки.

Опасные свойства овсянки

  • Кальций 52 мг
  • Магний 129 мг
  • Натрий 20 мг
  • Калий 330 мг
  • Фосфор 328 мг
  • Хлор 73 мг
  • Сера 88 мг

Геркулесовый торт без муки

  1. Во взбитые веничком 2 яйца, нужно добавить 200 грамм размягченного маргарина и стакан сахарного песка или фруктозы.
  2. Полученную массу растереть с двумя стаканами геркулеса.
  3. Добавить соль, ванилин или лимонную цедру по вкусу.
  4. Выпекать торт в духовке при температуре 200 градусов. Выложить массу на фольгу, предварительно промазанную маслом.
  5. Готовый корж разрезать вдоль на две части.
  6. Смазать коржи вареньем, кремом или сгущенным молоком, по желанию можно добавить орехи или фрукты.

Отчёты
oldeg

(голосов:0)
Похожие статьи:

Каша – бесценный источник различных минеральных веществ, углеводов, клетчатки, белка и витаминов. Медленные углеводы, находящиеся в кашах, всасываются постепенно, они полностью расходуются, а затем превращаются в необходимый для организма гликоген (запас глюкозы). При этом они не откладываются в виде жира, как быстрые углеводы, прекрасно насыщают и обеспечивают человека необходимой энергией. Клетчатка благотворно воздействует на пищеварительную систему. Она прекрасно стимулирует работу кишечника и способствует выведению из организма ненужных и токсичных веществ. Витамины группы «В» отлично сказываются на иммунитете, нервной системе, а также прекрасно влияют на синтез гормонов, рост и внешний вид волос, ногтей и кожи. Другие витамины и минеральные вещества также отлично влияют на общее самочувствие человека и отдельные части его тела.o detyah 118


физические упражнения

Многие из нас каждый день завтракают овсянкой, но не многие знают, что сама каша может стать верным союзником и помощником в борьбе с лишним весом и объемом на талии. Нередко бывают моменты, когда нужно за неделю скинуть несколько лишних килограммов. Сегодня сайт Штучка.ру расскажет тебе,  как действует геркулес для похудения.


какая каша самая полезнаяКакая каша самая полезная – это один из самых актуальных и интересных вопросов о кашах. Да и вообще чем каши полезны? Каши это один из лучших источников энергии, так как это углеводы. Некоторые люди, имеющие лишний вес, считают, что углеводы для них это плохо. Но


Комментарии к статье Чем полезна каша Геркулес:
loading...
Загрузка...


2015